Categorieën
Recepten Snack

Sportreep

Sportrepen (of energierepen), je vindt ze tegenwoordig overal. Maar wat is een sportreep nu? Het is een reep die rijk is aan koolhydraten en die als doel heeft je snel te voorzien van energie. Koolhydraten zijn namelijk de belangrijkste energieleverancier van ons lichaam.

Wanneer gebruik je als sporter nu een energiereep:

  • Voordat je gaat sporten. Als je laatste hoofdmaaltijd al een tijdje geleden is, kan je voordat je gaat sporten nog een sportreep eten om je energievoorraad terug aan te vullen en je training met voldoende energie te starten.
  • Tijdens het sporten. Als je meer dan 60-75 minuten gaat sporten is het belangrijk om ook tijdens het sporten je koolhydraten opnieuw aan te vullen. In dit geval kan het handig zijn om een sportreep te eten tijdens het sporten. Drink hierbij ook water zodat je voldoende gehydrateerd blijft.
  • Na het sporten. Heb je een intensieve training achter de rug? Vergeet dan je koolhydraten zeker niet bij aan te vullen na het sporten. Een sportreep kan ook hier handig zijn als je niet veel tijd hebt of geen volwaardige maaltijd kan eten. Denk er wel aan dat je ook je spieren moet laten herstellen en dus ook eiwitten nodig hebt.

Omdat het niet makkelijk is om de juiste sportreep te vinden, je moet er namelijk op letten dat er voldoende koolhydraten in zitten (30-60g) en niet teveel vetten, heb ik er zelf eentje gemaakt. De voedingswaarden zijn terug te vinden bij het recept zodat je je portie kan aanpassen naargelang de inspanning die je levert.

Extra tips:

  • Heb je een zware training voor de boeg en nood aan 60g koolhydraten per uur. Dan kan je de porties vergroten of je combineert de sportreep met een isotone sportdrank.
  • Heb je geen sport gepland maar merk je dat je een energiedip hebt in de namiddag? Dan kan je deze sportreep ook gerust eten als tussendoortje!
 

Voedingswaarden per reep:

  • 162 kcal
  • 1,6g vet
  • 31,4g koolhydraten
  • 3,5g eiwitten

Sportreep

Zachte sportreep

Een reep die je energie geeft zowel voor, tijdens als na het sporten.
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Gang Tussendoortje
Porties 5

Equipment

  • Oven
  • Ovenschaal

Ingrediënten
  

  • 3 bananen Ongeveer 300g
  • 25 g honing
  • 25 g rozijnen
  • 100 g havermout

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 200°C.
  • Pureer de bananen tot een gladde massa.
  • Doe de honing, rozijnen en havermout onder het bananenmengsel.
  • Bedek een ovenvaste schaal met bakpapier en doe het mengsel hierin.
  • Zet de schaal in de oven en bak gedurende 20 minuten (afhankelijk van de oven).
Trefwoord Banaan, Energiereep, Koolhydraten, Sportreep